Planning utk hari ni ialah .........buat puding karamel....uhuu i'm salivating ..tak dapat waffle puding pon boleh lah..... . So lets enjoy the resipi:
- 450ml susu segar - i used full cream milk ...it tastes milkier
- 5 sudu makan gula halus- bleh guna brown sugar gaks
- 3 biji telur- sederhana
- 2 biji kuning telur
- sedikit esen vanilla
- 7 sudu makan gula
- 2 sudu besar air
- Masukkan gula dalam periuk dengan 1 sudu besar air. Peh tu masak di atas api sederhana. Bila dah perang, tambahkan 1 sudu lagi air. Masak lagi sampai perang . Tuang ke dalam loyang. Ketepikan.
- Pecahkan telur dan kuning telur ke dalam mangkuk. Masukkan gula sikit2 dan kacau pelan2.
- Masukkan esen vanilla & susu dlm periuk. Panaskan sekejap.
- Masukkan sikit demi sedikit susu dalam telur tadi. Kacau sehingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
- Kukus selama 20-40 minit dengan api sederhana.
- Angkat dan biarkan sejuk.
- Kalau tak cukup karamel nye , bleh la tambah lagi sebagai sos.
Puding karamel yg dh siap - acuan nyer bekas taufu fa
tunggu mase nak di "ngap"
setengah dah ilang
peh tu
akhirnye .............. :)
1 comment
Letak la gambar nak tgk mcm mane rupanye puding karamel tu. takde gamar tak sronot la mcm tipu je kan ehehe
Post a Comment